《成都日报》:巨星农牧 进军高端种业 致力食品安全

品种老化、生产性能低、肉质差一直是制约养猪业发展的“瓶颈”。近日,我市生猪养殖龙头企业——成都巨星农牧迎来了一批来自国外的“宝贝猪”,它们是来自加拿大的850头新加系原种猪。这是我市首次从国外引进原种猪,也是全省迄今为止规模最大的一次国外原种猪引种行动,它们将成为西南地区生猪品种换代的生力军,加拿大新加系原种猪生产将实现“国产化”。
  据市农委相关负责人介绍,品种改良对养殖业发展意义重大,从国外直接进口良种是一项成本较低、质量最好、见效最快、效益最高的遗传改进措施。作为中国畜牧行业百强优秀企业、四川省最大的种猪繁育和生猪养殖企业、全国首批生猪标准化示范场的成都巨星农牧正是通过这种渠道,建成了全省品系最齐全、基因最丰富的种猪繁育和商品猪生产体系,形成了四级繁育和支撑年产500万头生猪体系的规模。
  从饲料生产到规模养殖,从单一行业发展到探索产业化发展之路,成都巨星农牧18年来从科学化、规模化、标准化出发,高起点、高要求发展,经过多年探索,在打造养殖全产业链的过程中,凸显“发展规模、基因资源、设施设备、人才培育和产业模式”五大优势,在保证食品安全、带动农民致富两方面成效显著。
  优势? 养殖规模全川最大
  【核心提示】 存栏种猪1万头,纯种基础母猪存栏超过3000头,可年出栏各类猪只20万头、土肉鸡2000万只。6个饲料生产企业,饲料年销量达40万吨。
  随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求越来越高,千家万户的分散饲养已难以适应。养猪业进入“提档升级”的关键时期,规模饲养是决定养猪业向现代化发展的基础,是发展的必然趋势。“有规模才有效益,有规模才有市场,大力发展生猪产业的规模养殖已是大势所趋。”成都巨星农牧相关负责人介绍,规模化养殖既可增加经济效益,增强抵抗市场风险的能力,还是实施标准化生产,提高生猪质量的必要基础。只有生猪养殖达到一定规模,才能实现服务指导、科技应用、疫病防控、产品销售、质量控制等系列化、专业化、标准化,从而适应市场发展的需求,保证养殖效益和生猪及其产品质量。
  目前,该公司存栏种猪1万头,纯种基础母猪存栏超过3000头,其中长白猪1300头、大白猪1500头、杜洛克300头,是四川最大的种猪供应和生猪养殖企业,可年出栏各类猪只20万头、土肉鸡2000万只。同时,拥有18年专业饲料生产经验的巨星农牧,在四川、重庆、云南有6个饲料生产企业,饲料年销量达40万吨。
  优势? 基因优良品系齐全
  【核心提示】 拥有新加系、新美系和配套系品种,形成了包括核心场、扩繁场、父母代和商品代,代次齐全的四级繁育和支撑年产500万头生猪体系的规模。
  7月11日凌晨6时许,一架载着加拿大原种猪的航班在成都双流机场降落。等候已久的机场公安人员迅速拉起警戒线,防疫检疫人员迅速靠拢……巨星农牧引进的850头原种猪到了。据了解,这批原种猪早在今年4月10日就从加拿大加裕种猪公司完成猪仔挑选,每头身价超过2万元。7月11日抵达成都后,立即被送往都江堰巨星种猪场隔离,隔离场占地50亩,其中4栋房间供加拿大的猪使用,平均每头猪至少有2平方米活动范围。每间猪栏前,都挂有猪的“身份证”,上面写有耳牌、性别、采血时间等信息。隔离场内全是现代化设备,用微电脑控制。45天隔离期满后,种猪就开始繁育后代。
  据介绍,这批新加系种猪的优点是生长周期短、瘦肉率高、繁殖能力强。主要品种有大白猪、长白猪、杜洛克,引回来作为曾祖代,用来繁殖祖代,然后再繁殖父母代。这将提高我市和四川的生猪良种化程度,并将一定程度带动和辐射整个西南生猪品种的升级换代。在此次大规模引种前,成都巨星农牧每年都从国外进口1万头份的冷冻精液,导入优良基因,开展选种选配。现已拥有新加系、新美系和配套系品种,形成了包括核心场、扩繁场、父母代和商品代,代次齐全的四级繁育和支撑年产500万头生猪体系的规模,建成了四川省品系最齐全、基因最丰富的种猪繁育与商品猪生产体系。
  优势? 生态养殖设施设备先进
  【核心提示】 引进国际国内先进的设施设备,实现生猪粪便“零污染”排放,形成了完整的、标准化、现代化的养殖生产线。
  一提起养猪场,许多人的印象中往往会出现臭气熏天、污水四溢的场景。在都江堰巨星原种猪场看到的却是泉水潺潺,屋舍整齐,环境优美的景象。行走于场区,不闻臭味、不见污水,鸟鸣花开、绿树成荫,看起来更像是一个休闲农庄。
  该养猪场有10来幢红顶白墙的平房,分为管理区、生产区。生产区又根据生猪的出生期、生长期、怀孕期分区饲养。“除了饲养人员,任何人都不能进生产区,就连我自己也进不去。”该种猪场负责人称,即使是饲养员,进入生产区的要求也相当严格,必须先过一道2米长的消毒池,然后再进淋浴间冲洗,最后换上工作服和胶鞋,才能进入生产区工作。虽然无法进入生产区,但可以通过摄像头查看生猪饲养状况。通过镜头,可看到,母猪正在自己的“房间”享受着美食。一名工作人员正向地上喷洒消毒液。
  该公司相关负责人介绍说,养殖规模和繁育体系需要同等匹配的硬件设施,巨星13家标准化规模养殖场的场址,都精心选择在远离市区、生态和自然环境极佳的地方。各大养殖场都经科学设计、合理布局,并引进国际国内先进的设施设备,实现生猪粪便“零污染”排放,形成了完整的、标准化、现代化的养殖生产线,有力保障了市民餐桌上猪肉的安全。  优势? 院企合作技术支撑强大
  【核心提示】 与院校合作开办巨星班,常年保持在校6个班200人以上,批量培养和储备所需各类专业人才。  职业养殖管理人才和操作工人的缺乏是制约规模化养殖的最大瓶颈,关系着企业在市场竞争中的前途和命运。为此,该公司从2007年开始,在成都农业科技职业学院、西南大学、四川农业大学先后合作开办巨星班,巨星班常年保持在校6个班200人以上,批量培养和储备公司发展所需各类专业人才。同时,巨星农牧与各大学、科研院所建立了长期、全面的合作关系,形成了强大的技术支撑。
  除了注重人才的培训,该公司还与省内的科研院所建立合作,聘请养殖专家进行技术指导,解决规模化养殖中存在的问题。
  优势 创新模式带动农民增收
  【核心提示】 采用“公司+合作社+寄养农户”的产业化发展模式,公司提供猪苗和鸡苗、饲料、药品,农户提供标准圈舍、生产工具、劳动力,公司统一销售,农户分取养殖报酬。
  在城镇化和工业化加速发展下,很多农村劳动力选择进城务工,导致大量生猪散养户退出,由此导致的劳动力短缺对生猪养猪业造成很大影响。针对这一现状,成都巨星农牧创新发展产业模式,除了采取从源头控制的自有生猪生产基地外,主要采用“公司+合作社+寄养农户”的产业化发展模式,由公司提供猪苗和鸡苗,提供饲料、药品和养殖管理规程,农户提供标准圈舍、生产工具、劳动力,共同生产商品肥猪和肉鸡,公司统一销售,农户根据养殖结果获取养殖报酬。这一模式改变传统的商品猪禽生产方式,带动现代养殖业发展,促进农民持续稳定增收。
  据了解,巨星农牧已拥有商品猪育肥示范场4个、寄养场100个;土肉鸡寄养户200个。寄养农户与公司长期合作、收入稳定,每个寄养农户年收入可达5—10万元。
  如今,成都巨星农牧正在扬帆起航,同时也绘就了新的发展蓝图——
  未来5—10年,巨星农牧将实现体系内年出栏500万头生猪和1亿只土肉鸡的目标,把公司建设成为集饲料、畜禽养殖、冷鲜食品为一体的农业全产业链龙头企业,为城乡居民的菜篮子、为老百姓的肉食品安全做出应有的贡献!
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  成都巨星农牧科技有限公司是四川巨星集团全力打造的以养殖为核心业务的全产业链股份制企业。自2007年深度涉足养殖业以来,已投资3亿元,建成13家标准化规模养猪场和四川单场规模最大的20万套肉用种鸡场。已成为四川省最大的种猪繁育和生猪养殖企业,被农业部评为全国首批“生猪标准化示范场”,并获得“中国驰名商标”、“中国畜牧行业百强优秀企业”等荣誉。
  成都巨星农牧科技有限公司与都江堰市现代农业发展投资有限责任公司共同投资成立的都江堰巨星猪业有限公司,是“中加合作,同步育种”新加系原种猪繁育基地。未来,该基地将被建成为国家级核心育种场,打造成园林式、有机生态、种养结合的现代化养殖基地。

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